طاجين المدربل المراكشي بالدنجال و الحمص كيجي أكثر من رائع بمذاق جد لذيييذ

2018.07.08T16:14:57
498 461
13 717
573
1 159
00:10:18

طاجين المدربل المراكشي بالدنجال و الحمص كيجي أكثر من رائع بمذاق جد لذيييذ
*
المقادير:
3 حبات دنجال
زيت الزيتون
1 زلافة حمص
قطع اللحم
قليل من الزعفران مذاب في كأس ماء
1 ملعقة صغيرة تحميرة - فلفل أحمر
1 ملعقة صغيرة خرقوم - كركم
1 ملعقة صغيرة سكنجبير - زنجبيل
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة قزبور و معدنوس
3 فص ثوم
1 2 ملعقة صغيرة إبزار - فلفل أسود
1 2 ملعقة صغيرة سودانية - فلفل حار
1 طماطم
1 بصل

طاجين الليمون المعسل سر من أسرار الطاجين المغربي مذااق رهييب * المقادير: 3 برتقالات 500-700 قطع اللحم قليل من الزعفران مذاب في كأس ماء 1 حبة بصل 1 2 ملعقة صغيرة إبزار-فلفل أسود 1ملعقة صغيرة سكنجبير (زنجبيل) 5 أعواد قرفة 1ملعقة صغيرة خرقوم (كركم) 1 ملعقة كبيرة عسل الملح حسب الذوق 4 ملاعق كبيرة عصير البرتقال الزنجلان للتزيين 6 حبات الهيل-قعقلة 5 ملاعق كبيرة سكر. 6 œufs 1 kg pomme de terre 200 g fromage 200 g de saucisse demi c. a. c sel demi c. a. c poivre noire 3 c. a. s d'huile d'olive 6 بيضات 1 كغ البطاطا 200 غ الجبن 200 غ النقانق نصف ملعقة صغيرة الملح نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأسود 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة جديدة لعمل الملفوف المحشي. من اليوم مبقيش تعكزي فتحضير كيكة البرتقال أسهل مايكون كدجي مسفجة ورطبة المقادير: 200 غرام دقيق رطب - 2 كوب 3 بيضات 80 مل زيت - 1 2 كوب 200 مل عصير برتقال - 1 كوب 150 غرام سكر - 1 كوب 2 كيس خميرة الحلويات - 14 غرام 1 كيس فانيلا - 7 غرام 1 ملعقة كبيرة قشور البرقال * 1برتقالة مقطعة دوائر 100 غرام سكر - 3 4 كوب 200 مل ماء - 1 كوب 1 2 كوب برتقال - 100 مل. Ingrédients Viande de votre choix agneau ou bien veau Sel poivre curcumin 3 gousses d'ail une cuillère de persil et gingembre De gros oignon émincé Pesti de safran dans un verre d'eau Un chou-fleur Pour la pâte 3 oeufs 5 cuillères de lait 2 cuillères de farine+ une cuillère et demi de farine Sel et poivre paprika et cumin المقادير كمية من اللحم بصلتين كبيرتين ملح فلفل اسود كركم سكينجبير 3فصوص من التوم ملعقه قسبره زعفران حر مع كاس ماء ثلاث بيضات خمس ملاعق من الحليب ثلاث ملاعق ونصف من الفرينا ملح فلفل اسود تحميرة وكامون.

مرحبا بكم في عالم المطبخ مع محجوبة ام ياسي اليوم تنقدم لكم طاجين بالبادنجال لذيذ جدا جدا. بينيي تركي إسفنجي بدون دلك أو مجهود و بدون بيض كيجي خطييير * المقادير: 500 غرام دقيق رطب - 5 أكواب 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز 1- 2 ملاعق كبيرة سكر 1 كيس فانيلا 1 ملعقة صغيرة ملح 400 مل ماء - 2 أكواب.