الكعك الطري الهش على الطريقة التركية خفيف كالقطن تستحق التجربة مع رباح محمد ( الحلقة 379 )

2017.12.21T13:29:26
1 187 791
22 006
1 037
1 022
00:07:40

هنالك العديد من أنواع الكعك المنتشرة في جميع أنحاء العالم، والتي غالباً ما تُستخدم كنوع من الأطباق الرئيسية على وجبة الفطور، ومنها الكعك التركي، الذي يتميّز بقيمته الغذائية العالية بسبب كميّة السمسم الكبيرة المستخدمة بتحضيره؛ فالسمسم يحتوي على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنيّة أهمّها الفسفور والكالسيوم، لذلك يكون ذا أثرٍ إيجابيّ على قدرة الذهن، وعلى صحة القلب والعظام، والكعك التركي يُحضر بطريقتين إمّا عن طريق حشوه بأحد أنواع الجبن، أو تركه سادة بلا إضافات

المكونات

حليب دافئ ( ١ كوب )
ماء دافئ (نصف كوب )
لبن (زبادي او يوغورت )
خميرة فورية ( ١ ملعقة كبيرة )
سكر ( ٢ ملعقة كبيرة )
بيضة ( البياض للعجين والصفار للتلميع )
زيت النباتي ( نصف كوب )
ملح (١ ملعق صغيرة )
طحين ( الدقيق ) ( ٥ اكواب + نصف الكوب )

زبدة مذابة لدهن المعجنات من الداخل


خليط التلميع

صفار بيضة
١ ملعقة كبيرة حليب سائل

ملاحظة

الكوب المستخدم في الوصفة سعتها ٢٥٠ ملل للسوائل
وللمواد الجافة مثل الطحين بيطلع ١٤٠ ل ١٤٥ غرام

وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

شاركو الفيديو على صفحتكم لسهولة الوصول اليه عند تطبيق الوصفة
Like ✔ Comment ✔ Share ✔ ليصلك جديدنا

▓▓▓▒▒▒░░░ إشترك في قناتنا واكبس على الجرس ليصلك كل جديدنا ░░░▒▒▒▓▓▓

ملاحظة _

لمشاهدة وصفات بالفيديو اشترك بقناتنا (وصفاتي الخاصة للطبخ )على اليوتيوب على الرابط

___

للأستفسار ارجو مراسلتنا على الايميل
alaamohmad296@gmail
___

لمزيد من الوصفات زوروا موقعنا وصفاتي الخاصة للطبخ على الرابط

___

اشترك معنا على الفيس بوك وتابع جميع الوصفات على الرابط

___

اشترك معنا على التوتر على الرابط

___

وتابعنا انستقرام على الرابط


وشكرا لكم

وصفة سريعة لتحضير فطائر شهية للفطور ويمكنك تقديمها كطبق جانبي أيضًا، تعرف على مقادير وطريقة التحضير فطائر صباحية بدون فرن خفيفة كالقطن سهلة وسريعة التحضير بحشوة لذيذة مع رباح محمد ( الحلقة 404 ) المكونات حليب ( 1 كوب ) ماء ( نصف كوب ) سكر ( 1 ملعقة كبيرة ) خميرة فورية ( 1 ملعقة كبيرة ) ملح ( 1 ملعقة صغيرة ) زيت النباتي ( ربع كوب ) طحين او الدقيق ( 4 اكواب ) للحشوة مرتديلا ( لانشون ) بالدجاج ( 500 غرام ) جبنة اي نوعية متوفرة ( 500 غرام ) للدهن زيت الزيتون ( اختياري ) وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد شاركو الفيديو على صفحتكم لسهولة الوصول اليه عند تطبيق الوصفة Like ✔ Comment ✔ Share ✔ ليصلك جديدنا ▓▓▓▒▒▒░░░ إشترك في قناتنا واكبس على الجرس ليصلك كل جديدنا ░░░▒▒▒▓▓▓ ملاحظة _ لمشاهدة وصفات بالفيديو اشترك بقناتنا (وصفاتي الخاصة للطبخ )على اليوتيوب على الرابط ___ للأستفسار ارجو مراسلتنا على الايميل alaamohmad296@gmail ___ لمزيد من الوصفات زوروا موقعنا وصفاتي الخاصة للطبخ على الرابط ___ اشترك معنا على الفيس بوك وتابع جميع الوصفات على الرابط ___ اشترك معنا على التوتر على الرابط ___ وتابعنا انستقرام على الرابط وشكرا لكم.

السلام عليكم متابعيني الكرام وصفة اليوم هية الكعك التركي، الذي يتميّز بقيمته الغذائية العالية بسبب كميّة السمسم الكبيرة المستخدمة بتحضيره؛ فالسمسم يحتوي على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنيّة أهمّها الفسفور والكالسيوم، لذلك يكون ذا أثرٍ إيجابيّ على قدرة الذهن، وعلى صحة القلب والعظام، والكعك التركي يُحضر بطريقتين كما موضح في الفديو المكونات حليب دافئ ١ كوب ماء دافئ نصف كوب خميرة فورية ١ ملعقة كبيرة سكر 3 ملعقة كبيرة بيضة البياض للعجين والصفار للتلميع زيت النباتي نصف كوب ملح ١ ملعق صغيرة طحين الدقيق 4 اكواب فانيليا ملعقة كبيرة - Turkish Simit Recipe Ingredients Warm milk 1 cup Warm water half cup Instant Yeast 1 tbsp Sugar 3 tbsp White egg for dough and yolks for polishing Vegetable oil half cup Salt 1 teaspoon Flour 4 cups vanilla 1 tablespoon اتمني ان تنال إعجابكم وبالهنا والشفا كروب الفيسبوك الانستغرام صفحة الفيسبوك " الطبخ العربي Creativethink " للطبخات ووصفات الطعام وكل ما يخص البنات والبيت وست البيت ^^ لا تنسى عمل Share + Like + SubScribe ( الإعجاب بالفيديو ، الاشتراك في القناة و نشر الفيديو مع الأصدفاء ) حتى يصلكم كل جديد نتيجة التفاعل.