البغرير الجيجلي( لغرايف ) على أصوله من أطيب وأروع مايكون

2017.10.25T16:06:30
97 980
3 224
120
0
00:10:57

جيجل ولاية كبيرة وأطباقنا تختلف من منطقة لمنطقة فأتمنى الإحترام يكون متبادل وهذو غرايف تخص منطقتي و أمثل بها ولايتي جيجل ، وتأكد تعليقك المحترم يدل على حسن تربيتك وصدق دعمك

شطيطحة بزلوف بوزلوف مرقة حمراء بوزلوف شطيطحة حمراء. للتواصل وتبادل الوصفات انضموا الى كروب cuisine tahya aljazayar على الفايسبوك على هذا الرابط. المكونات سميد ملح خميرة الخبز زيت الزيتون + زيت نباتي زبدة ماء دافيء. "إرضاءكم غايتنا و دعمكم لنا يشرفنا" تابعوني عبر صفحتي في الفيس بوك.

السلام عليكم أقدم لكم خبز السكين رائع جدا وسهل التحضير ، يمكنك عمله على شكل سندويشات ، كما يمكن تناوله مع قهوة المساء ، وحتى مع الجبن و الزبدة يعشقة كثيرا الاطفال لمزيد من الفيديوهات على قناتي👇👇 لا تنسوا الاشتراك و تفعيل الجرس للتوصلو بكل جديد من الفيديوهات ________________ ________________ أنا زينب أعمل على اليوتوب كمؤثرة اجتماعية ، أحاول دائما أن أوصل رسالة سليمة ولو عبر طبخة بسيطة، اعطي كل ما هو إيجابي ، الحياة حلوة و نحن من نزيد لحياتنا رونقا سعيدا و طمئنينة ، أحاول ان ادرب نفسي دائما على أن اتحكم أنا في نفسي ولا اجعل نفسي تتحكم في ⁦✌️⁩ فهنا نقطة التغيير. تعالي معي اختي لنمضي معا عبر قناتي بالحب والطاعة والعبادة و اجمل الاوقات سواء بطبخة أو موعظة أو تدبيرة همستي لكم انكم دائما في قلبي 😘 تحياتي زينب ________________ ________________ مقادير الوصفة (خبز السكين ): 500 غ طحين ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة ملح ربع كأس زيت كأس حليب 3 اكواب طحين حتى ل 4 اكواب (حسب نوعية الطحين ) طريقة التحضير: في وعاء نخلط البيض مع الحليب الدافئ و السكر والخميرة ونتركهم لمدة خمس دقائق ( عملية التخمير ) بعدها نضيف الزيت و نلم بالطحين حتى تتكون عجينة طرية ،ثم نضيف الملح في قليل من الماء ونضيفه للعجين ونعجنها خمس دقايق ، ثم نشكلها على شكل كرة ونتركها تختمر بعد الاختمار ننزل العجينة برفق و نقسمها ثم نشكلها على شكل كريات صغار ونتركهم خمس دقائق بعدها مبسط الكرية ١ سنتمر و نترهم حتى تختمر ( ندهن صينية بالزيت ومرص عليها الكريات المبسوطة مع ترك مسافة صغيرة ) نقوم بدهن الخبز المختمر (اخلطي بيضة مع لعقة صغيرة نسكافي ) ثم نعمل خطوط بالسكين بشكل متوازي ندخلهم للفرن شاعل مسبقا على درجة 200 درجة حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي بالصحة والهناء ________________ ________________ تحلية الليمون المنعشة طريقتي المميزة فتنظيم المفارش الصيفية أروع صلصة مايونيز _______________ _______________ busnisse email. zeynebtravail@gmail Instagram: zeyneb_cuisine _______________ _______________ My name is zeyneb, I work on Youtube, I make videos from my life, I give happiness, joy and positive energy agreeting zeyneb.