اتعلمى اسرار الفطير المشلتت المورق بدون فرن ف10دقايق رررروعه👍👍👍👍

2018.07.10T22:22:46
312 509
8 354
438
585
00:10:33

بسم الله ما شاء الله لا حول ولا قوه الا بالله العلى العظيم
استغفر الله العظيم من كل ذنب واتوب اليك
طريقه عمل الفطير المشلتت بدون فرن مورق وطرى جدااا
المقادير
نص كيلو دقيق
رشه ملح
ميه للعجن
زبده على زيت للتوريق
اذا اعجبكم الفيديو لا تنسو اللايك والشير والاشتراك فالقناه اشجيعاااا لنا من اجل المذيد من الفيديوهات النافعه باذن الله بحبكم فالله

"الفطير المشلتت" من أشهر انواع الفطائر المصرية، وهو عبارة عن رقائق عجين بحشوات متنوعة. وإما بدون حشوات على أن يستخدم مثل الخبز في تناول القشطة أو العسل الأبيض أو الأسود، أو الجبن بكل أنواعه. المكونات طحين ( الدقيق ) 1 كيلو سكر ( 1 ملعقة كبيرة ) خميرة فورية ( نصف ملعقة صغيرة ) بيكنج باودر ( نصف ملعقة صغيرة ) ماء دافئ ( 700 ملل تقريبا ) ملح ( 1 ملعقة كبيرة ) خليط الدهن زيت النباتي ( نصف كوب ) زبدة مذابة ( نصف كوب ) وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد شاركو الفيديو على صفحتكم لسهولة الوصول اليه عند تطبيق الوصفة Like ✔ Comment ✔ Share ✔ ليصلك جديدنا ▓▓▓▒▒▒░░░ إشترك في قناتنا واكبس على الجرس ليصلك كل جديدنا ░░░▒▒▒▓▓▓ ملاحظة _ لمشاهدة وصفات بالفيديو اشترك بقناتنا (وصفاتي الخاصة للطبخ )على اليوتيوب على الرابط ___ للأستفسار ارجو مراسلتنا على الايميل alaamohmad296@gmail ___ لمزيد من الوصفات زوروا موقعنا وصفاتي الخاصة للطبخ على الرابط ___ اشترك معنا على الفيس بوك وتابع جميع الوصفات على الرابط ___ اشترك معنا على التوتر على الرابط ___ وتابعنا انستقرام على الرابط وشكرا لكم.

(المقادير) (الطبقة الأولى) 1 4كيلو كنافة 2معلقة سكر بودرة 1 2 كوب سمنة (الطبقة الثانية) 2كوب سميد 1 2 كوب سكر 1 2 كوب حليب 1 2 كوب شربات تقيل 1 2 كوب سمنة معلقة صغيرة بيكنج بودر (الشربات) 2كوب سكر 2كوب ماء عصير ليمون. الوصفة 1 كغ دقيق ابيض 2معالق ك سكر 1ملعقة ملح ماء دافىء حسب العجين (تقريبا كوبين) 250 غ زبدة. ●أذا أعجبك الفيديو لا تنسي أن تشاركيه مع صديقاتك و تشتركي في قناتي ●المقادير: نصف كيلو طحين ابيض نصف ملعقة صغيرة ملح ماء بارد لجمع العجين كوب كبير زيت و ملعقة كبيرة ممتلئة زبدة مذابة القليل من الفينو"دقيق القمح الصلب" او السميد الناعم الطريقة: يجمع العجين مع الملح و الماء العادي حتى تتكون عجينة لينة ليست صلبة ثم تترك بدون دلك مدة ساعتين في طنجرة بعد مرور ساعتين تجمع باليد ونحصل على عجين متماسك ومطاطي يشكل كويرات تدهن بالزيت وتترك نرتاح مدة 10 دقائق ثم تفرد بالزيت و الزبدة رقيقة جدا شبه شفافة ترش بالسميد الناعم و الزيت و الزبدة و تقطع بسكين البيتزا شرائط رقيقة و ترش كذلك بخليط الزيت و الزبدة وتلف على اليد. نفس الطريقة للكريات الأخرى. تم نأخد أول حبة نضغط عليها على شكل دائري وتطهى في مقلاة مدهونة بالزيت من الجهتين على نار هادئة. * مسمنة كبيرة في الفرن مورقة هشيشة سهلة التحضير رغيفة مسمنة كبيرة في الفرن مورقة و خفيفة و سهلة التحضير مسمنة كبيرة مورقة و هشيشة بزاااااف بمذاق رااااااائع سهلة التحضير ●المزيد من الوصفات على قتاني باليوتوب في هذا الرابط: ●لا تنسوا متابعتي على جميع حساباتي: ●رابط حسابي الشخصي على F A C E B O O K F A C E B O O K → I N S T A G R A M → S N A P C H A T → amal. kantri.