حلاوة حليب(3)

2016.04.29T10:57:32
1 574 265
10 439
977
942
00:07:58

تابعونا على الانستاغرام (hudakitchen7):

و على الفيس بوك: مطبخ الهدى العراقي



المقادير:
4 اربعه كوب حليب سائل
11 2 واحد ونصف كوب سكر
3 ثلاثة ملاعق نشا
1 2 نصف ملعقة طعام ليمون حامض
100 غرام زبد
فانيليا
هيل

تابعونا على الانستاغرام (hudakitchen7): و على الفيس بوك: مطبخ الهدى العراقي حلاوة الطحين مقادير الشيره: 1 كوب سكر 3 4 ثلاثة ارباع الكوب ماء 1 2 نصف ملعقة شاي ليمون حامض حب الهال مطحون 1 2 نصف ملعقة طعام سمن بلدي او دهن حر نصف كوب او اقل بقليل زيت كوب طحين. تابعونا على الانستاغرام (hudakitchen7): و على الفيس بوك: مطبخ الهدى العراقي. للاسف صندوق الوصف لا يتسع لاكثر من اربع وصفات Video 1 فطائر محشيه: ٣ بيضات كوبين طحين ٣ اكواب ماء بصل اخضر مفروم ملح. 🔸الطريقة اخلطي جميع مقادير الكريب مع البصل الاخضر واعمليه على مقلاة ممسوحة بزيت لين تنتهي من كل الكمية ثم حشيه بأي حشوة لحم معتمدة عندك وصفيه في صينية وصبي عليه صوص بشاميل وجبن موزاريلا ودخليه الفرن لين يذوب الجبن ويتحمر وفيه العافية 💗 Video 2 مثلثات كيكة الكاكاو بجوز الهند. المقادير في الخلاط نخلط: ٣ بيضات. نص كوب سكر. يخلط حتى يفتح الخليط ثم نضيف: نص كوب حليب. نص كوب زيت. كوب طحين. ملعقة طعام نشا. ملعقة طعام بيكنج بودر. ملعقة شاي فانيلا. يخلط جيداً ثم يصب في قالب فرن مدهون ويخبز بفرن مسخن مسبقاً على حرارة ١٨٠ درجة مدة نص ساعة. (يختبر النضج بعود خشب ). بعد ان تبرد الكيكة تقطع مثلثات. نجهز الكاكاو: نسخن كوب من الكريمة السائلة ( كريمة خفق ). نرفعه من النار ونذوب فيه نص كوب من حبيبات كاكاو هيرشيز ، يحرك جيداً حتى يذوب. نغمس كل قطعة بالكاكاو ثم جوز الهند مثل الفيديو. Video 3 المعجنات بالجبن والسجق * المقادير ●1 كوب من الحليب الدافئ ●1 كوب ماء دافئ ●1 كوب زيت نباتي ●2 بيضة ●3 ملاعق صغيرة خميرة جافة ●1 ملعقة طعام من السكر ●1 ملعقة صغيرة من الملح ● ما يقرب من 4. 5 كوب طحين * المواد الداخلية ● الجبن والبقدونس ● السجق * للدهن ●صفار البيض الطريقة كما في الفيديو. Video 4 فطاير جبن ثلاثة أكواب من الدقيق، ربع كوب من الزيت. ربع كوب من اللبن (الزبادي). ملعقه ونصف صغيره من الخميرة الفوريّه ، ملعقه صغيره من البيكنج باودر. ملعقه صغيره من السكر. كوب من الماء الدافئ. بيضه مخفوقه مع ملعقه كبيرة من الحليب السائل للوجه. الطريقه واضحه في الفيديو.