أسرع وأروع فطائر لشرب الشاي في 10 دقائق لضيوف الغفلة بأبسط مكونات

2017.11.09T13:20:51
2 269 015
37 152
2 694
960
00:07:47

المقادير
علبة يغورت أي زبادي بنكهة الفانيلا + بيضة +ملعقة كبيرة سكر +نصف ملعقة صغيرة ملح +ملعقة صغيرة بيكنج باودر أي خميرة الحلويات +والدقيق على حسب الحاجة

المقادير 300 غرام دقيق ملعقة صغيرة ممتلئة بيكن باودر خميرة الحلويات 2 ملاعق كبيرة زيت 1ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ماء بارد للعجن زيت للقلي. المقادير نصف لتر لبن راائب وليس الحليب _ 400غرام دقيق او على حسب الحاجة _بيضة _ملعقة كبيرة بيكنج باودر _ملعقة كبيرة ونصف سكر _نصف ملعقة صغيرة ملح. المكونات بيضتان 150 مل حليب 2 الى 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي 8غ خميرة الحلوى ملعقة صغيرة خل ابيض الدقيق حسب الخليط انا استعملت 170غ مابعادل كاسين الا ربع بقياس كاس العنبة ملعقة كبيرة ونصف سكر رشة ملح ملعقة صغيرة خل ابيض بســــــــــــم اللـــــــــــــــــــــه لا حــــــــول ولا قـــــــــــــــــوة الا باللـــــــــــــــــــــــــــــــــه تابعـــــــــــــــــــــــــوني على صفحتي في الفيس بوك عالانستغرام.

For english subtitles, Click here لمزيد من الوصفات, إضغط هنا المقادير على هذا الرابط. المقادير كوبين دقيق ابيض كوب إلا ربع ماء. أو يزيد تدريجيا حسب ما يحتاج نوع الدقيق المستخدم. رشه ملح. فانيليا * (ملحوظه) لنجاح الوصفه العجينة لازم ترتاح كويس علشان تتفرد بسهولة و لازم كل قطعة تتفرد كويس جدا بالنشابه قبل ما تتقلى والزيت يكون ساخن لكن على نار هادئة ويتم سكب الزيت الساخن على القطعه بالملعقة حتى تنتفخ تماماً. ثم نضع القطعة الأخرى بنفس الطريقة وهكذا.

الخمير اليمني (مقصقص حالي) مطبخ بنت اليمن 🇾🇪 غدير المكونات 2 كوب دقيق ابيض 1 3 كوب سكر 1 4 كوب زيت 1 4كوب حليب 1 ملعقه كبيره حبه سوداء ربع ملعقه كبيره هيل مطحون ثلث ملعقه كبيره بيكنج بودر نص ملعقه كبيره ملح 1 ملعقه كبيره خميره ماء للعجن الطريقه تعجن كل المكونات مع بعض واضافة الماء تدريجيا لما تتكون عجينه متماسكه اعجنيها خمس دقايق اكثر واكفتيها غطيها وخليها تخمرر ساعه بعدها اقسميها نصين افردي النص الاول وقطعيه الى قطع صغار حسب رغبتش او بقطاعات البسكويت واعملي النصف الثاني بنفس الطريقه وخليهن بصحن يرتاحين حق عشر دقايق بعدها اقليهن بزيت غزير وحامي ووهي ع النار اول ماتدخليهن وقلبيهن بهدو لانهن بيقتلين بسرعه ويحمرين والسبب كمية السكر. المهم قدميهن مع الشاي الاحمر او شاي بالحليب وبالعافيه روووووووعه تستحق التجربه انشروووها من وصفات رمضان وزوروني. ع قناتي باليوتيوب (مطبخ بنت اليمن).